Lucy je kvalifikovaná učitelka, výzkumnice, autorka knih a mezinárodní konzultantka v oblasti vzdělávací politiky. Než se začala zabývat vzdělávací politikou a vydala se zkoumat nejúspěšnější vzdělávací systémy na světě, vyučovala přírodní vědy a psychologii na střední škole v Londýně. Při zkoumání úspěšných vzdělávacích systémů pomáhala ve školách ve Finsku, Kanadě, Singapuru, Japonsku, na Novém Zélandu a v Šanghaji a žila tam v rodinách učitelů. V každé z těchto zemí strávila přibližně měsíc a své zkušenosti zúročila v knize, která v češtině vyšla pod názvem Chytrozemě. Od té doby uplynulo více než deset let, během nichž spolupracovala s místními a národními vládami na vzdělávacích reformách, se zaměřením na přípravu a profesní rozvoj učitelů a tvorbu kurikula. Působí jako odborná poradkyně pro oblast kurikula (Associate Advisor on Curriculum) na Univerzitě Swansea a jako mezinárodní ředitelka Centra pro vzdělávací systémy (Centre for Education Systems). 

Majella je vedoucí katedry na Katedře pedagogiky Maynooth University, kde přednáší a věnuje se výzkumu v oblasti kurikulárních studií, leadershipu, výzkumných metod, výuky, učení a hodnocení v bakalářských i postgraduálních programech. Její výzkum se zaměřuje na pedagogiku a tvorbu kurikula, se zvláštním důrazem na občanské kompetence, vedení školy a hodnotící gramotnost.

Majella je členkou sekretariátu Národního konventu o vzdělávání. Je koordinátorkou kurikulární sítě Evropské asociace pro pedagogický výzkum (EERA), vede zájmovou skupinu ESAI pro kurikulární studie v Irsku a je členkou Mezinárodní sítě pro kurikulární studie na University of Stirling. Předsedala národním skupinám pro tvorbu kurikula a podílela se na projektech financovaných EU, včetně programů Erasmus+ a Sedmého rámcového programu.

Majella také vedla a hostila mezinárodní konference a letní školy zaměřené na kurikulum. Doktorát získala na Trinity College Dublin, kde se věnovala tématu klíčových dovedností ve vyšších ročnících středního vzdělávání.